Творожные ванны и творогоизготовители

На сайте https://npkmolmash.ru можно рассмотреть все возможности и изучить технические характеристики творогоизготовителя. Основная задача технического устройства – приготовление творога из молока (молочной смеси).

Суть прибора

Творогоизготовитель состоит из нескольких основных частей:

  • емкость эллипсообразной формы;
  • змеевик.

Емкость закрыта тонкой сталью, создающей теплоизоляционный эффект. Образование творога происходит за счет вращения лопастей, на которых установлены 2 мешалки. Их приводит в действие электродвигатель. Мастер может регулировать скорость вращения с помощью частного преобразователя. Перемешивание молока завершается созданием творожной массы.

Творогоизготовитель продуман для удобства установки в помещении цеха. К емкости приварены опоры, выполняющие роль ножек. Устойчивость прибора обеспечивается не только за счет опор, но и за счет боковых ограничителей, закрепленных на стойках. Для передвижения по помещению, транспортировки или монтажа есть специальная рабочая площадка. На ней установлены петли для тросов.

image003

Комплектация технического устройства

Комплектаций творожных ванн и творогоизготовителя несколько: обычная и расширенная. Во второй набор входят комплектующие детали, которые, по мнению покупателя, потребуются в качестве дополнительных частей.

Стандартная комплектация:

  • термический преобразователь;
  • кран для выхода пробного сырья;
  • части для выкачивания сыворотки;
  • детали для закачивания молочной смеси;
  • для выгона творога;
  • смотровые отсеки;
  • патрубки для ввода и вывода теплового воздуха и хладогена.

Кроме этого на творогоизготовителе установлен люк с защитой в виде решетки, воздухоотделители.

Все детали прибора выполнены из материалов, разрешенных для использования в пищевом производстве и работе с молочными продуктами. В большинстве случаев это сталь с антикоррозийным покрытием.

Режимы работы и правила приобретения

Творогоизготовитель действует в 2 режимах:

  • создание творожной массы;
  • нарезка творожного сгустка.

Второй режим строится на реверсе электродвигателя. Лопасти становятся ножами и разрезают полученную массу в любом направлении. Выбор нарезки зависит от требований технологического процесса и может быть продольным или поперченным.

Заказать технику для обновления имеющегося оборудования несложно. Нужно выбрать способ общения с менеджерами компании:

  • бесплатная телефонная линия;
  • электронная почта;
  • посещение офиса предприятия.

В любом случае клиент получает возможность консультации по вопросу возможности техники, стоимости, способа доставки, монтажа и запуска.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*